做快餐生意营业厅选址和服务半径要确定好

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2012-08-22 15:07:10 来源: 神州加盟网 有1297人参与
  • 经营范围:中西式快餐,汉堡,奶茶
  • 门店数量:600家
  • 单店投资额:1~5
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营业店面选择在人口流动量较大的商业中心地段和交通耍道时,可考虑选择有特色的单一快餐品种(套餐)来满足顾客需求,并以多店连锁经营方式来实现企业规模效益。

营业店面选择在文化娱乐地带时,可考虑选择以适应青少年、中青年年龄段的快餐品种为主,来满足顾客需求。

营业店面选择在居民住宅区兀寸,可考虑选择以适于区域居民共同饮食习惯、的大众性快餐品种为主,来满足顾客需求。

营业店面选择在学校、企业、机关等地区时,可考虑选择经常有变化的单一性快餐品种(有针对性的组合式营养平衡膳食)或多种(套餐)快餐品种,来满足顾客的需求.

一个快餐营业店面的服务半径通常为消费者步行10~20分钟的范围之内(为汽车司机提供的快餐和非同种快餐品种供应企业除外)。在考虑布设供应同种快餐品种的连锁店分布时,店与店的距离以大于此服务半径为宜,同时也应考虑服务对象的同质性与位置的居中性。

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