快餐店合理的工资原则才能留住不错员工
工资是员工的劳动所得,也是吸引和留住不错员丁的重要手段之一。
在确定员工工资水平时,快餐店经营者要把握好“适度”原则。工资太低留不住不错员工,太高会加重快餐店成本压力,可调查行业的薪资水平,制定具有竞争性的工资制度。
具体说来,确定员工丁资要符合以下几个原则:
1.合理
即让员工得到足够支付其生活所需费用的工资金额。经营者应根据自己的经济实力和员工的一般生活需要,确定合理的工资水平。合理原则还表现在经营者应根据实际情况(比如存当地物价上涨导致生活成本提高时)及时调整员工工资水平。
2.公平
比如同一岗位上的员工工资水平应保持统一标准。只有工资制度切实体现出公平原则,员工才能心甘情愿地做好本职工作。
3.激励
员工工资水平要与个人的工作成绩挂钩,做到奖罚分明。对工作绩效特优或具有重大贡献者,要有加薪或发给奖金的相应办法。
4.竞争性
即经营者为员工提供具有竞争优势的工资,关键一点,员工工资水平不能低于行业平均水平。
5.逐渐递增
员工的工资增长应符合逐渐递增原则。试用期工资通常为所在岗位基本工资的60%~80%,没有奖金及其他福利;岗位基本工资,根据快餐店效益及其他奖金福利情况而定。如确定服务员岗位的基本工资为月薪100优惠,则试用期工资为月薪80优惠。试用期满后每工作满一年,月薪增加10优惠,很高至100优惠。
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